Maxi Appalto per le Mense negli Ospedali Pugliesi

La Regione Puglia ha lanciato un maxi appalto del valore di 372 milioni di euro per l'affidamento del servizio di ristorazione negli ospedali pugliesi. Questo appalto è stato suddiviso in sei lotti e ha un valore stimato di 189 milioni di euro, che può salire fino a 372 milioni a seconda della durata dell'affidamento. I sei lotti rappresentano diverse zone dell'ospedale.
Le aziende partecipanti all'appalto includono:
1. Dussmann (tedesca) 2. Compass (inglese) 3. Sodexo (francese) 4. La Cascina (romana) 5. Innova (romana) 6. Serenissima Ristorazione (veneta) 7. Consorzio Nazionale Servizi (Bologna) 8. Gemos (cooperativa di Ravenna) 9. Ladisa (barese) 10. CIRFOOD (emiliana)
La gara prevede una ponderazione di 75% sulla qualità complessiva della proposta e del 25% sul prezzo. La durata del contratto d'appalto è di 60 mesi. Una volta assegnati gli appalti, sarà compito delle singole ASL formulare gli ordinativi alle aziende vincitrici e pianificare il passaggio dei dipendenti dal precedente gestore al nuovo.